Le choix des vins sur des périodes d’un mois environ s’articulera autour du vigneron et de son terroir, des notes de vins collectées sur ses produits et sur le rapport qualité-prix du vin.
Ces quantités minimales d’achat sont souvent nécessaires pour obtenir les meilleurs prix et de valoriser les frais de transport des bouteilles. Nous vous encourageons à vous grouper car souvent les frais de port sont même offerts à partir de 36 bouteilles.

Vos achats vous permettrons idéallement de compléter votre cave d’excellentes références prêtent à boire!

A bientôt et merci de votre confiance.

Dans quelques jours, nous lancerons officiellement le Wine Pocket Shop, une expérience complète autour de la dégustation de vins !

Sans plus attendre, voici quelques bonnes raisons de vous inscrire au lancement !

• Accédez à des vins originaux et de qualité, depuis chez vous
• Découvrez des coffrets qui suivent les saisons et les grands évènements
• Profitez de réductions avantageuses chez les cavistes sur les vins que vous avez apprécié
• Un coup de cœur ? Nous vous donnons la possibilité d’achats groupés chez le vigneron
• Découvrez de nouvelles saveurs et dégustez des vins qui vous ressemblent
• Rédigez vos avis simplement grâce à notre système de notation en ligne simple et ludique (présenté ici en juillet)
• Consultez nos fiches descriptives et notations d’internautes sur des milliers de vins
• Partagez en un scan de QRCode vos dégustations sur les réseaux sociaux
• Vous bénéficierez d’un suivi de commandes et d’un support en temps réel sur les réseaux sociaux. (Suivre Wine Pocket sur Twitter et Facebook)
• Livraison express des coffrets de dégustation en France métropolitaine (moins de 48h après commande)

Il faut parfois aller loin pour découvrir de nouveaux vins. Ici, la découverte est à portée de clic. Alors, on essaye ?  shop.wine-pocket.com 

Alsace

crédits image : hotel-vignoble-alsace.fr

Domaine P.Henri Ginglinger

Depuis douze générations, la famille Ginglinger cultive la vigne à Eguisheim. – Vin d’Alsace Bio

Eguisheim · http://www.vins-ginglinger.com
https://twitter.com/VinsGinglinger

Domaine Hugel

Entreprise familiale établie depuis 1639 à Riquewihr, en Alsace.

Riquewihr · http://www.hugel.com/en/
https://twitter.com/Hugelwine

Maison Trimbach

La Maison Trimbach, producteur de vin à Ribeauvillé, en Alsace. Depuis 1626.

Ribeauvillé · http://www.maison-trimbach.com
https://twitter.com/trimbach

Dopff Au Moulin

Domaine familial depuis 1574. Vins et Crémants d’Alsace. Pionniers du Crémant d’Alsace.

Riquewihr · http://www.dopff-au-moulin.fr
https://twitter.com/dopffaumoulin

Domaine Frey-Sohler

La Famille Frey-Sohler c’est l’histoire de plusieurs générations de Vignerons liées à Scherwiller et passionnées par le Vin d’Alsace.

Scherwiller · http://frey-sohler.com
https://twitter.com/FreySohler

Bordeaux

crédits image : Bordeaux.com

Château d’Yquem

Château d’Yquem, quatre siècles d’Histoire et un domaine cultivé de 113 hectares.

Sauternes · http://www.yquem.fr
https://twitter.com/mYquem

Chateau Palmer

55 hectares de graves qui « regardent » la Gironde, répartis autour du château, au coeur de l’appellation Margaux.

Cantenac · http://www.chateau-palmer.com
https://twitter.com/ChateauPalmer

Domaine de Chevalier

Un Jardin secret dans les Graves, un domaine de 80 hectares d’un seul tenant.

Léognan · http://www.domainedechevalier.com
https://twitter.com/D_de_Chevalier

Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte: domaine viticole de 67 hectares, situé à Martillac (AOC Pessac-Léognan).

Martillac · http://www.smith-haut-lafitte.com
https://twitter.com/S_H_Lafitte

Moulin De Corneil

Le Château Moulin de Corneil est une exploitation viticole depuis 8 générations. Ces vins sont classés AOC Côtes de Bordeaux et AOC Cadillac.

Le Pian Sur Garonne · http://www.moulindecorneil.com
https://twitter.com/MoulinDeCorneil

Château Haut-Bailly

Le Château Haut-Bailly se trouve sur une des croupes les plus élevées de la rive gauche de la Garonne et possède un vignoble de 30 ha d’un seul tenant, uniquement consacré aux cépages rouges.

Léognan · http://www.chateau-haut-bailly.com
https://twitter.com/_Haut_Bailly_

Domaine Clarence Dillon

Société familiale, productrice des vins des Châteaux Haut-Brion, Quintus, La Mission Haut-Brion. 27 hectares.

Pessac · http://www.domaineclarencedillon.com
https://twitter.com/HautBrion

Château Pindefleurs

Le Château Pindefleurs est une exploitation familiale qui produit du Grand Cru Saint-Emilion.

Saint-Emilion · http://www.chateaupindefleurs.fr
https://twitter.com/Pindefleurs

Château La Louvière

Le Château La Louvière est un domaine viticole de l’appellation Pessac-Léognan. Il est la propriété d’André Lurton depuis 1965.

Léognan · http://www.andrelurton.com
https://twitter.com/ChLaLouviere

Bourgogne

Domaine Raisin d’Or

Vin haut de Gamme à Paillettes d’Or alimentaire et Vin AOC Saint Bris médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris.

Chablis · http://www.domaineduraisindor.com
https://twitter.com/DomaineRaisinOr

Domaine Louis Jadot

Vins de Bourgogne d’exception depuis 1859. La Maison Louis Jadot contrôle 150 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 70 hectares en Côte d’Or.

Beaune · http://www.louisjadot.com
https://twitter.com/ljadot

Maison Louis Latour

Le domaine Louis Latour est situé dans le village d’Aloxe-Corton, en Bourgogne. Son exploitation a débuté en 1797 et s’étend sur 17 Ha.

Beaune · http://www.louislatour.com
https://twitter.com/salouislatour

Domaine Marc Rougeot

Le domaine se situe à Meursault et s’étend sur 14 hectares depuis 1974.

Meursault · http://pagesperso-orange.fr/domainerougeot/
https://twitter.com/DomaineRougeot

Champagne

crédits image : xavierprestigetour.com

Champagne Tarlant

Vignerons depuis 1687 sur un domaine de 13 Ha. Fil Twitter animé par @tarlantmel et @tarlantben, soeurs et frères. 

Oeuilly · http://www.tarlant.com
https://twitter.com/Tarlant

Veuve Clicquot

Maison de Champagne de renommée internationale, fondée en 1772. 515 Ha dont 485 Ha productifs.

Reims · http://www.veuve-clicquot.com
https://twitter.com/VeuveClicquot

Louis Roederer

Bienvenue sur la page Twitter officielle de Louis Roederer. Un vignoble de 214 Ha implanté sur la Côte des Blancs (Chardonnay), la Montagne de Reims (Pinot Noir), et la Vallée de la Marne (Pinot Noir).

Champagne · http://www.champagne-roederer.com
https://twitter.com/_LouisRoederer_

Champagne Pétré

Champagne Daniel Pétré & Fils est un petit domaine familial établit sur la Côte des Bar.

Côte des Bar · http://champagne-petre.winealley.com
https://twitter.com/champagnepetre

Champagne A.Robert

Maison de Champagne familiale, depuis 1722 à Fossoy .

Fossoy, Champagne, France · http://www.champagne-robert.fr
https://twitter.com/CHP_A_ROBERT

Champagne J.Dumangin

Maison de Champagne J. DUMANGIN Fils, viticulteurs depuis 1650.

Chigny les Roses · http://www.champagne-dumangin.fr
https://twitter.com/dumangin

Champ Vazart-Coquart

Exploitation indépendante viti-vinicole dynamique de Champagne depuis 1954. 8 médailles pour les cuvées 2011. 

Chouilly · http://www.vazart-coquart.com
https://twitter.com/VazartCoquart

Vallée du Rhône

Château Beaucastel

Chateau de Beaucastel and the wines of Famille Perrin, appellations Château Neuf du Pape et Côtes du Rhône : Beaucastel Rouge, Beaucastel Blanc, Roussanne Vieilles Vignes, Coudoulet Rouge, Coudoulet Blanc. 

Vallée du Rhône · http://www.beaucastel.com
https://twitter.com/Beaucastel

Côtes de la Moliere

Isabelle et Bruno Perraud vous proposent de découvrir leur domaine bio de 8 hectares au coeur du beaujolais. des vins purs et naturel, 100% raisins.

Beaujolais · http://cotedelamoliere.blogspot.fr
https://twitter.com/cotedelamoliere

Domaine Girard Madoux

6,5 hectares de vignes. Depuis 2006, au Domaine J-C Girard-Madoux, vins typiques de Savoie : Chignin, Chignin Bergeron et Mondeuse + le Goût Divin, Melle Bulle.

Chignin · http://www.domaine-jcgirardmadoux.fr/
https://twitter.com/DomaineGirardMa

Domaine Vernay

Exploitation familiale d’1,5 hectare créée en 1953.

Condrieu · http://www.georges-vernay.fr
https://twitter.com/DomaineVernay

Domaine Saint Amant

Vignoble d’altitude – Rhône méridional – famille Walut – Viognier et Beaumes de Venise rouge. 13 hectares.

Au coeur des Dentelles de Montimirail  · http://www.domainesaintamant.com
https://twitter.com/saint_amant

Vallée de la Loire

Domaine Huet

Vins blanc depuis 1928 | biodynamique c. 1990 | prononcer (ou-ETTE) | 35 hectares – Le Haut-Lieu, Le Mont, Le Clos du Bourg

Vouvray · http://www.huet-echansonne.com
https://twitter.com/domainehuet

Château du Petit Thouars

Château du Petit Thouars. Vins élevés selon les principes de l’agriculture raisonnée sur 15 hectares de vigne.

Chinon · http://chateaudupetitthouars.wordpress.com
https://twitter.com/chateaudptwines

Domaine des Bleuces

Viticultrice dans la Vallée du Layon, Coteaux du Layon, Saumur Champigny, nos fines bulles blanches et rosées.

Concourson-sur-Layon · http://www.domainedesbleuces.com
https://twitter.com/LesBleuces

Languedoc

crédits image : Géo.fr

Domaine Gayda

Des vins qui renferment tout l’esprit du Languedoc.

Limoux · http://www.domainegayda.com/
https://twitter.com/DomaineGayda

Domaine Lisson

Domaine Lisson, petite exploitation viticole du Sud de la France.

Olargues · http://lisson.over-blog.com
https://twitter.com/DomaineLisson

La Peira

St Saturnin · http://lapeira.wordpress.com/
https://twitter.com/LaPeira

Domaine Sainte Rose

Charles et Ruth Simpson possèdent le petit domaine Sainte Rose dans la région du Languedoc.

Servian · http://www.sainterose.com
https://twitter.com/DSRCharles

Domaine de Pailhes

Béziers · http://domainedepailhes.fr/
https://twitter.com/Pailhes

Provence

crédits image : L'Avis du Vin

Domaine Sainte Marie

Des vins fins & des #rosés pâles et arômatiques !

Bormes les Mimosas · http://domainesaintemarie.fr
https://twitter.com/VinsSainteMarie

Château de Pibarnon

Château de Pibarnon à Bandol, famille St Victor depuis 1978. 50 hectares répartis en une multitude de restanques.

Bandol · http://www.pibarnon.fr
https://twitter.com/pibarnon

*Ce post est ouvert aux contributions.

Wine Notes

Wine Notes est une application pour iPhone et Android qui permet aux amateurs de vins de prendre en photo les étiquettes, scanner les codes-barres, classer, noter, partager des informations sur les bouteilles dégustées (comme le producteur, l’année, le cépage…) et d’établir un profil du vin en évaluant son acidité, tannin, corps et en choisissant les arômes correspondants parmi une cinquantaine d’icônes suggestives.

Les données peuvent être sauvegardées en ligne, et exportées, ce qui permet d’y avoir accès également quand le smartphone n’est pas connecté à internet. (à noter que cet export est particulièrement pratique si vous utilisez un utilitaire de prise de notes comme Evernote)

L’application est payante sur Google Play 0,74€ et gratuite sur App Store.

  

Social Grapes

Cette application se présente plus comme un réseau social, un Facebook du vin, que comme un carnet de dégustation mobile : sa pertinence provient des échanges entre abonnés, des commentaires et notations d’autres membres. Il vous faudra suivre d’autres dégustateurs pour voir apparaitre une timeline de leurs dernières dégustations.

Si vous aimez partager vos impressions avec d’autres passionnés, vous ne serez pas déçu, Social Grapes est pensée pour vous permettre de le faire de la manière la plus simple possible. Vous n’avez qu’à identifier les bouteilles que vous venez de déguster (scan du code à barres, évaluation de la qualité du vin sur une échelle de 0 à 5, ajout de mots clés descriptifs), d’y ajouter une photo, et de publier la dégustation qui sera également diffusée sur Facebook et Twitter.

Seuls points négatifs, le système d’évaluation des vins un peu trop simple à notre goût, une interface disponible uniquement dans la langue de Shakespeare, et une compatibilité limitée à l’iPhone (aucune version Android n’étant pour le moment prévue).

Hello Vino

Hello Vino est probablement l’application mobile la plus connue dans l’univers des amateurs de vins. Elle constitue depuis deux ans la référence en matière de guide participatif des vins, disposant d’une large base de données de vins alimentée par ses utilisateurs (via smartphone iPhone, Android, site internet mobile, et même SMS !). Pour rappel, cette application est d’une aide précieuse dans de nombreuses occasions (cadeaux, repas gastronomique, fêtes), et recommande un peu à la manière d’un sommelier des vins semblables à ceux que vous aimez.

En tant que dégustateur de vin, vos appréciations se trouveront d’une grande utilité. Et vous prendrez aussi beaucoup de plaisir à lire les avis nombreux d’autres dégustateurs.

TweetAWine

TweetAWine n’est pas à proprement parler une application mobile, mais un site internet qui a retenu notre attention, tant la communauté de dégustateurs est active en France. Créé par Franck Merloz il y a deux ans, TweetAWine affiche sur une timeline, les dernières dégustations (avis et notes) partagées sur les réseaux sociaux par les membres.

Il suffit pour cela d’ajouter à sa dégustation le tag #wnote qui est ensuite republié sur le site. Il est possible également d’y ajouter une image.

Le point le plus original et intéressant est aussi la dimension ludique du site : plus on partage de dégustations, plus on gagne de points et de badges originaux, aux couleurs des différents terroirs. Ce qui instaure une petite compétition entre les dégustateurs les plus actifs.
Enfin, TweetAWine permet aussi à ses membres de se tenir informé des derniers évènements sur le monde du vin.

Après s’être déjà fait un petit nom dans la twittosphère francophone TweetAWine pourrait de fait, grâce à toutes ses petites qualités, gagner encore en importance. A découvrir de toute urgence.

Rappelons que le vignoble de Loire se classe au 3ème rang des appellations de France :

• 1er producteur de vins blancs d’appellations
• 1ère région AOC de vins de fines bulles (Hors champagne)
• 2ème producteur de vins rosés d’appellation
• 52 000 ha en appellation répartis sur 14 départements
• 2 900 000 hl en vins d’appellation
• 6 cépages majeurs : Cabernet-franc, Chenin blanc, Gamay, Grolleau Noir, Muscadet, Sauvignon.
• 69 appellations.

Après le climat globalement tempéré, océanique en région nantaise et en Anjou, sous influence continentale en Saumurois jusqu’à la Touraine, la Loire et ses nombreux affluents jouent un rôle modérateur appréciable en favorisant l’existence d’une multitude microclimats propices à la culture de la vigne, la variété des sols de grès armoricains, de schistes, de granite ou gabbros, de silex (ardoises), des roches métamorphiques et de craie tuffeau (Touraine) contribuent à la très grande diversité des vins.

Nous avons dégusté à l’aveugle carafés 2 vins blancs et 2 rouges.

• Domaine Patrick Baudouin – Anjou Blanc – 2008
• Domaine Huet – Le Mont – Blanc demi-sec – 2008
• Domaine Vacheron – Sancerre rouge – 2009
• Domaine de la Butte – Bourgeuil – 2002

Dégustation bien conçue, qui nous a permis de nous faire une idée des cépages ligériens. Des choix de vins judicieux, avec des vignobles de qualité et des vignerons connus, le tout s’est déroulé dans une ambiance conviviale. Tous nos remerciements à Manuel Peyrondet, qui devrait être suivi d’une nouvelle dégustation en Septembre sur un autre thème.

Dans cet article, je veux faire une présentation non-exhaustive de ce qu’il existe actuellement sur la toile pour mieux pour consulter et éventuellement écrire de meilleures notes sur le vin.
Tout le monde connait les notes de vins écrites par de célèbres dégustateurs tel que Robert Parker, Jancis Robinson, Jamie Good , James Succling et James Molesworth (Wine Spectator) en langue anglaise et Bettane et Desseauve, La revue des vins de France, Hachette Vins, Bernard Burtschy (l’Avis du vin) et la liste est longue… Car le vin fait naturellement parler beaucoup de professionnels.

Ces notes sont données sur différentes échelles : sur 100, sur 20 avec plusieurs étoiles, des coups de cœurs … Les Anglo-Saxons sont plus sensibles aux notes sur 100 et les Français aux notes sur 20 ce qui rappellent la remise des copies sur le banc des écoles.

Le système sur 100: (Robert Parker)

• 96 – 100: Un vin extraordinaire d’un caractère profond et complèxe qui compte tous les attributs d’un vin typique de son cépage. Les vins de ce calibre méritent des efforts particulier pour les trouver, les acheter et les consommer.
• 90 – 95 : Un vin qui se démarque d’une complexité exceptionnelle et en caractère. En bref, ce sont des vins terriblement bons.
• 80 – 89 : Un vin juste au dessus de la moyenne des très bons vins qui montre plusieurs degrés de finesse et d’arômes aussi un caractère sans défaut notable.
• 70 – 79 : Un vin moyen qui se distingue mais qui semble « fabriqué ». Cela veut dire en essence que c’est , un vin simple et inoffensif.
• 60 – 69 : Un vin sous la moyenne qui contient des défauts notables, comme une acidité excessive et/ou des tannin, une absence d’arômes et de probable mauvais arômes ou odeurs.
• 50 – 59: Un vin jugé inacceptable.

Ce que je trouve intéressant dans cette notation c’est que pour un vin soit Grand, il lui faut du caractère, une complexité et des arômes. Ce qui les moins c’est que l’on mélange à mon goût le coté technique du vin, son appréciation et le fait que le vin soit plus ou moins commercialisable. Pour moi, un professionnel du vin est en effet plus à même de juger sa technicité d’une part et ensuite il peut tenter de donner son avis personnel pour convaincre (appréciation) ensuite sa commercialisation c’est du ressort de celui qui le produit ou le vend…
L’accès à de telles notes sur le vin par des professionnel est monétiser par du traffic sur un site web par abonnement ou en partenariat avec des marchands (en ligne ou non) qui commercialise le vin.

Typiquement, voilà un bon exemple de ce que cela donne :

La tendance pour les écrivains / dégustateurs est de permettre aussi aux utilisateurs de partager leur sentiment sur le vin et ainsi de créer une communauté. Certains sont même dédiés au coté partage de ces notes. Ils se différencient par un accés communautaire aux notes, en bref tout le monde peut donner son point de vue sur un vin qu’il a dégusté. Eric Levine a commencé bien des années auparavant avec son Cellar-Tracker qui est maintenant un des plus ancien et nourrit de millions de notes, Corkd.com sous l’impulsion de GaryVee n’a pas pu durer pour des raisons de manque d’adhésion, TweetAWine a commencé il y a quelques années à l’initiative de Franck Merloz est dans l’esprit un #4square du vin ou même Vineolia qui a un intéressante façon de noter l’appréciation de l’apparence, du nez et du palais.

Ce que je retiens sur ces initiatives :

• Ecrire une note de la manière la plus rapide pour garder une trace de son expérience, L’utilisation d’application smartphone et tablette rend tout cela bien plus simple.
• Les rendre facilement partageables et ludiques sur les médias sociaux.
• Ajouter des fonction de gestion d’inventaire de cave personnelle (Cellar-tracker).
• Les rendre plus précises qu’une simple note sur 100 ou sur 20 en y ajoutant un petit texte.

Ce qui attire mon attention et nourrit ma réflexion actuellement :

• Est-ce que cela fait mieux vendre le vin ?

Bien sur, cela est bien difficile à dire ! Je considère que sur ces médias, les utilisateurs-dégustateurs vont passer du temps à partager principalement les bons voire les meilleurs vins qu’ils ont goûté. Et cela est très positif! A grande échelle tout ce qui est dit sur un produit peut seulement être un marketing intéressant. Car élire des ambassadeurs de son vin est gratuit et la meilleur promotion du type bouche à oreille. Je pense que cela a un effet positif qui reste malgrè tout encore marginal pour l’instant mais avec un potentiel énorme pour la filière. Passant en revue les derniers développements de ces technologies, beaucoup de capitaux et de temps sont investit dans ces démarches communautaires.

• Les vignerons suivent-ils ce qui s’écrit sur leur(s) vin(s) ?

Pour le moment, les vignerons suivent principalement les avis des célèbres dégustateurs car la commercialisation du vin en dépend notamment à l’export. Les vins spéculatifs sont clairement dépendants de leur note supérieure à 90 du WA (Wine Advocate) ou du WS (Wine Spectator). Ces notes sont montrées avec fierté sur les sites marchands et des vignerons. Mais rares encore sont les marchands que commencent à montrer des notes plus ‘communautaires’ (cinderellawine.com avec Cellar-tracker par exemple) parce qu’elles donnent de la valeur aux vins ainsi présentés.

• Ne mélange-on pas dégustation et appréciation du vin ?

D’un point de vue technique, tous les CIV (Comités Interprofessionnel du Vin) et ses membres en France vous confieront que la dégustations demande un minimum d’entrainement, des cours sur le vin, un vocabulaire adapté pour écrire des notes de qualité. Les anglo-saxons suivent aussi cette même règle mais le schéma éducatif et la voie de la vulgarisation est selon moi plus clair dans l’esprit. En effet les examens pour devenir ‘Certified Wine Specialist’ (CWS) ou le Diplôme de la Wine and Spirit Education Trust (WSET) atteste d’une certain professionnalisation de l’éducation vin au public. J’ai suivi la formation « advanced » de la WSET et une formation du CIVA purement sur la dégustation. Ces deux formations m’ont beaucoup apporté sur l’appréciation du coté technique d’un vin et le fait d’en séparer mon appréciation personnelle du vin.

A cette fin, la WSET a mis au point une approche systématique, complète et technique :

Pour conclure, beaucoup d’initiatives sont faites pour mieux faire appréhender le vin aux consommateurs plus ou moins aguerris. Et c’est pour moi une révolution récente de la filière vin qui ne manquera pas de nous surprendre encore.

• Tarlant – Brut Nature Zero – NV
• Tarlant – La Vigne d’Or – NV
• Tarlant – Cuvée Louis – NV

Pour conclure, je remercie pour les échanges dans la bonne humeur avec @VickyWine @Gregoire @FranckMerloz @Cavissima @champagnedehu @eWinesAPP @silgarfa @thechampagne @sandracizeron @sfwineblog et vous donne à tous rendez-vous en Savoie pour la prochaine édition.

Lien vers le site vinocamp.fr

rédigé par @Marathonwine

Avant de considérer un nouveau design d’étiquette, je vous invite à consulter le guide exhaustif de l’étiquetage pour l’import de vins aux USA sur le site du TTB. (lien)

Avant tout votre étiquette, doit être validée par le TTB. Le plus souvent, les importateurs s’occupent de ce processus mais être préparé est important. En effet, quelques différences entre les réglementations européennes (régient par l’OCM) et américaines (TTB) peuvent être utilisée à l’avantage du marketing du produit. Trop d’étiquettes rendent encore l’origine du produit peu claire aux yeux du consommateur.

Noté que les certaines des informations suivantes peuvent être écrite sur la contre-étiquette pour gagner en lisibilité.

Informations Obligatoires

• La marque: Celle-ci peut-être le nom du producteur, le nom du vignoble, la zone de culture (beaucoup sont protégés en France), Le nom de l’appellation d’origine du vin, le cépage, ou alors une marque en tant que telle.
• Classe ou type de vin : C’est obligatoire sur toutes les étiquettes, cette classe ou type de vin peuvent être (minimum l’une des suivantes et différente de la marque):
• une appellation d’origine (AOP)
• un nom de cépage: les bouteilles étiquetés avec leur cépage doivent contenir au moins 75% du cépage en question.
• un nom de région par exemple : ‘Bordeaux from France’
• une autre mention : si aucune des mentions précedentes ne convient au produit alors l’une des suivantes s’applique : ‘Red wine’, ‘Rose wine’, White wine’ , ‘sparkling wine’ ….
• Nom et adresse de l’embouteilleur ou producteur : Les mots ‘bottled by’ doivent précéder le nom et l’adresse de l’embouteilleur.  ’Produced and bottled by’ est permis dans le cas ou l’embouteilleur a proceder lui-même à la fermentation et à la clarification d’au moins 75% du vin. Cette mention peut aussi être remplacée par le nom de l’importateur précédée de ‘imported by’. Cette mention est souvent mentionnée sur la contre-étiquette en plus de celle du producteur sur l’étiquette principale.
• Dans le cas des vins français, le pays d’origine doit être mentionné par ‘Product of France‘ ou ‘Produced in France’ et non pas Produce of France comme je vois encore souvent.
• Contenance en Alcool: Pour les vins sous les 14%, le pourcentage par volume en alcool ou les désignations ‘Table Wine’ our ‘Light Wine’ peuvent être utilisée. Néanmois, le pourcentage d’alcool est obligatoire pour les vins dépassant les 14% d’alcohol en volume; ceux-ci sont souvent considérés comme enrichis (fortified).
• Déclaration des sulfites: Cette information apparaît si le niveau de soufre dans un vin atteint une certaine limite. Mais tous les vins dépassent rapidement cette limite. Les vins étiquetés ‘Organic’ doivent être totalement libre de sulfites ajoutés artificiellement, alors que ceux ‘Made with organically grown grapes’ auront quelques sulfites.
• Government health warning: Toute bouteille de vin en vente sur le territoire américain doivent posséder cette mention souvent mise sur la contre-étiquette.
• Contenance : la contenance nette doit être mentionnée en unité métrique (exemple : 750ML).

Informations Optionnelles

• Millésime : peut-être mentionnée uniquement si une appellation plus petite qu’un pays est aussi présente sur l’étiquette. Au moins 95% des raisins utilisés doivent avoir pour origine le millésime.
• ‘Estate bottled’ : signifie que 100% du vin a pour origine le raisin cultivé par le vigneron et que le vignoble et le vigneron sont dans la même zone de viticulture.
• Zone de viticulture indique que 85% au moins du vin est le produit de raisins cultivés dans la zone mentionnée.

Conclusions

La prise de connaissance de la réglementation permet d’avoir aussi des étiquettes plus percutante sur les linéaires. Les mentions nécessaires pour convaincre le consommateur t’acheter dépendent surtout du marché visé. Mettre une étiquette qui se démarque sur les étals est une tâche complexe mais de nombreux exemples montrent qu’en y mettant un accent particulier et le travail en équipe avec l’importateur le succès est au rendez-vous.

• Mise en relation

  • Un réseau d’importateurs dans les principaux pôles d’importations aux USA.

  • Avec des partenaires spécifiques sur l’Asie et le Moyen-Orient.

  • Nous sommes efficacement votre guide à l’international.

• Négociations

  • En bon intermédiaire, nous posons les objectifs et désiratats des deux parties.

  • Nous passons en revue les volumes, le prix et les produits.

  • Nous avons une grande expérience avec les pays anglo-saxons.

• Consolidation et logistique

  • C’est une manière efficace de faire parvenir vos produits sur le marché plus rapidement.

  • Un conteneur entier pouvant accueillir 16000 bouteilles, mutualiser les besoins, constituent une solution de démarrage.

  • Il y a ainsi des moyens particuliers pour faire des économies sur les frais de frêt.

• Contrat d’agent commercial

  • Nous avons des modèles prêt à l’emploi.

  • Ils peuvent être destiné à un client, une région ou un pays tout entier.

  • Nous cherchons à éviter les exclusivités qui nuisent selon moi à l’attrait compétitif des produits.

• Informations légales sur l’export de produits viticoles

  • L’aspect logistique est traité avec des spécialistes.

  • Nous développons des étiquettes et emballages conformes à la réglementation.

  • Nous soumettons votre projet export au travers de la FDA et du TTB.

• Étude de marché

  • Il vous faut une approche consommateur et détaillant.

  • Chaque zone export est examinée.

  • Nous avons des exemples d’études à vous présenter sur simple demande.

Wine Pocket vous accompagne dans cette démarche.

• Recherche d’opportunité d’affaires

  • Toutes régions viticoles françaises.

  • Vins de négoce et de viticulteurs.

  • Recherches spécifiques sur demande.

• Développement de marques

  • Sur cahier des charges / prix.

  • Vins AOC / AOP et vins de cépages.

  • Développement d’étiquettes et d’emballage.

• Communication et marketing (US)

  • Avec les distributeurs et les détaillants (NYS).

  • Organisation de campagne physique et en ligne.

  • Avec des organismes de promotion.

• Échantillons

  • Fournitures de vin en tube (WIT).

  • Sur commande en bouteille.

  • Certification FDA.

• Dégustations sur New-York City

  • sur demande préalable (de 3-4 semaines et fonction des disponibilités).

  • contactez Jean-Noël:

  • jn@wine-pocket.com